Cabane à sucre
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Le repas à la cabane à sucre inclut plusieurs plats cuisinés maison, servis à volonté directement à la table en formats à partager. Une tire d’érable est également incluse dans votre repas et vous sera servie directement à la cabane à sucre lors de la visite de l’évaporatrice à bois, après le repas.
Voici les plats que vous aurez la chance de savourer pendant votre repas à notre cabane à sucre rustique :
- Soupe aux pois
- Fèves au lard
- Omelette
- Crêpes
- Saucisses au lard
- Jambon à l’érable
- Oreilles de crisse
- Pommes de terre rôties
- Sirop d’érable
- Marinades
- Pain et beurre
- Tarte au sucre
- Thé, café ou jus
Un bar est mis à la disposition des plus vieux dès 8h. (18 ans et +)
Vous avez apprécié votre repas et aimeriez le reproduire à la maison? Vous pourrez vous procurer nos produits d’érable faits maison à notre boutique de produits d’érable, directement sur place ou en ligne.
Veuillez prendre note que notre cuisine n’est pas certifiée sans arachides, mais nous sommes très sensibles aux allergies. Faites-nous en part et nous ferons de notre mieux pour vous accommoder lors de votre visite.
Nous mettons également à la disposition des invités une liste des ingrédients compris dans chaque item du menu. Comme le repas est servis directement sur la table, à vous reviens la responsabilité de valider quels plats vous pouvez ou ne pouvez pas manger.
